Králík na sardeli: Porovnání verzí

← Porovnání se starší verzí Porovnání s novější verzí →

Verze z 8. 11. 2025, 17:13

Ingredience

2 králičí kýty
1 menší cibule
3 lžíce oleje
2 lžíce sardelové pasty
50 g slaniny
sůl
citronová šťáva

Postup

Maso opláchneme, odblaníme a hustě protáhneme klínky slaniny. Na rozehřátém oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli a kýty po obou stranách opečeme. Potom osolíme, potřeme sardelovou pastou, trochu podlijeme a dusíme do poloměkka. Během dušení je podléváme šťávou a doplňujeme vývarem nebo vodou a obracíme. Poloměkké kýty vložíme do trouby a dopečeme po obou stranách dočervena.

Příloha

Brambory, rýže nebo noky a zeleninový salát.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Recept na králík na sardeli
-|ingredience=2 králičí kýty<br>1 menší cibule<br>3 lžíce oleje<br>2 lžíce sardelové pasty<br>50 g slaniny<br>sůl<br>citronová šťáva
-|postup=1. Maso opláchneme, odblaníme a hustě protáhneme klínky slaniny.<br>2. Na rozehřátém oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli a kýty po obou stranách opečeme.<br>3. Potom osolíme, potřeme sardelovou pastou, trochu podlijeme a dusíme do poloměkka.<br>4. Během dušení je podléváme šťávou a doplňujeme vývarem nebo vodou a obracíme.<br>5. Poloměkké kýty vložíme do trouby a dopečeme po obou stranách dočervena.
-|cas_pripravy=
-|cas_vareni=
-|cas_celkem=
-|porce=4
-|kategorie=Králičí maso
-|kuchyne=
-}}
 == Ingredience ==
 * 2 [[králičí kýta|králičí kýty]]