Hovězí kebab: Porovnání verzí

Verze z 2. 11. 2025, 21:53

Jedno z klasických jídel indického subkontinentu. Kebaby tvoří perfektní předkrmy, servírují se s různými saláty, kousky citronu a plackami. Nahrubo nasekejte hovězí nebo kuřecí prsa, odstraňte blány a potom umelte. Přidáme koření a vše dobře promícháme. Rozdělte směs na 4 části a utvořte z nich tvary silnějších párků, které pečeme v předem předehřáté troubě na 190 °C asi 15 minut. V Indii se tradičně připravuje na rožni.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Recept na hovězí kebab
-|ingredience=1/2 kg hovězího masa nebo 1/2 kg kuřecích prsíček<br>1/2 lžičky soli<br>1 lžíce petrželové nati<br>1 lžička garam masala<br>1 lžička mletého východního kmínu<br>1 lžička papriky<br>1/2 lžičky česnekového prášku<br>1/2 lžičky mletého zázvoru<br>1/2 lžičky mleté skořice<br>1/2 lžičky mletého hvězdicového anýzu<br>1-3 lžičky mletého chilli podle chuti
-|postup=1. # Jedno z klasických jídel indického subkontinentu.<br>2. Kebaby tvoří perfektní předkrmy, servírují se s různými saláty, kousky citronu a plackami.<br>3. Nahrubo nasekejte hovězí nebo kuřecí prsa, odstraňte blány a potom umelte.<br>4. Přidáme koření a vše dobře promícháme.<br>5. Rozdělte směs na 4 části a utvořte z nich tvary silnějších párků, které pečeme v předem předehřáté troubě na 190 °C asi 15 minut.<br>6. V Indii se tradičně připravuje na rožni.
-|cas_pripravy=
-|cas_vareni=
-|cas_celkem=
-|porce=4
-|kategorie=Hovězí maso
-|kuchyne=Indická
-}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
 * 1/2 kg [[hovězí maso|hovězího masa]] nebo 1/2 kg [[kuřecí maso|kuřecích prsíček]]
@@ Řádek 28: / Řádek 16: @@
 [[Kategorie:Hovězí maso]]
-[[Kategorie:Indická kuchyně]]