Bramborák s uzeným masem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Category -> Kategorie |
||
| Řádek 13: | Řádek 13: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Oloupané brambory nastrouháme, necháme ustát a pak slijeme přebytečnou vodu. | # Oloupané brambory nastrouháme, necháme ustát a pak slijeme přebytečnou vodu. | ||
# Přidáme k nim mléko, mouku, vejce, na kostičky nakrájenou krkovičku, nadrobno nakrájenou cibuli, sůl, majoránku a pepř a vše dobře promícháme. | # Přidáme k nim mléko, mouku, vejce, na kostičky nakrájenou krkovičku, nadrobno nakrájenou cibuli, sůl, majoránku a pepř a vše dobře promícháme. | ||
# Těsto lijeme na pánev s rozehřátým sádlem a smažíme po obou stranách dozlatova. | # Těsto lijeme na pánev s rozehřátým sádlem a smažíme po obou stranách dozlatova. | ||
[[ | [[Kategorie:Brambory]] | ||
Aktuální verze z 1. 11. 2025, 01:04
Ingredience
[editovat]- 400 g brambor
- 300 g vařené krkovičky
- 2 vejce
- 1 cibule
- 80 g hladké mouky
- 1,2 dl mléka
- 40 g sádla
- 2 stroužky česneku
- majoránka
- mletý pepř
- sůl
Postup
[editovat]- Oloupané brambory nastrouháme, necháme ustát a pak slijeme přebytečnou vodu.
- Přidáme k nim mléko, mouku, vejce, na kostičky nakrájenou krkovičku, nadrobno nakrájenou cibuli, sůl, majoránku a pepř a vše dobře promícháme.
- Těsto lijeme na pánev s rozehřátým sádlem a smažíme po obou stranách dozlatova.