Vaječná pěna II.: Porovnání verzí

← Porovnání se starší verzí Porovnání s novější verzí →

Verze z 30. 10. 2025, 06:36

Postup

Šest vajec se sešlehá s pěti lžícemi bílého vína a pěti lžičkami strouhaného parmezánu, tří lžic rozpuštěného chladného másla, na špičku nože soli, tolik též papriky, a když jest směs zpěněna, postaví se nádoba se směsí do nádoby s horkou vodou a šlehá se na plotně, až je to hodně husté. Pak to dáme do koflíčků vyhřátých v horké vodě a hned podáváme na stůl. Jsou k tomu dobré tyčinky z máslového těsta.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Recept na vaječná pěna
-|ingredience=
-|postup=1. Šest vajec se sešlehá s pěti lžícemi bílého vína a pěti lžičkami strouhaného parmezánu, tří lžic rozpuštěného chladného másla, na špičku nože soli, tolik též papriky, a když jest směs zpěněna, postaví se nádoba se směsí do nádoby s horkou vodou a šlehá se na plotně, až je to hodně husté.<br>2. Pak to dáme do koflíčků vyhřátých v horké vodě a hned podáváme na stůl.<br>3. Jsou k tomu dobré tyčinky z máslového těsta.
-|cas_pripravy=
-|cas_vareni=
-|cas_celkem=
-|porce=4
-|kategorie=Sýry
-|kuchyne=
-}}
 == Postup ==
 Šest [[Vejce|vajec]] se sešlehá s pěti lžícemi bílého [[Víno|vína]] a pěti lžičkami strouhaného [[Parmezán|parmezánu]], tří lžic rozpuštěného chladného [[Máslo|másla]], na špičku nože [[Sůl|soli]], tolik též [[Paprika|papriky]], a když jest směs zpěněna, postaví se nádoba se směsí do nádoby s horkou vodou a šlehá se na plotně, až je to hodně husté. Pak to dáme do koflíčků vyhřátých v horké vodě a hned podáváme na stůl. Jsou k tomu dobré tyčinky z máslového těsta.
 [[Kategorie:Sýry]]