Strouhanka: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Oprava Category na Kategorie, pridani wiki odkazu (pecivo, rohlik, houska, mouka, vejce, trojobal, maso, zelenina, syr, chrest) |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Strouhanka''' se vyrábí strouháním či mletím suchého neochuceného [[pečivo|pečiva]], zejména [[ | '''Strouhanka''' se vyrábí strouháním či mletím suchého neochuceného [[pečivo|pečiva]], zejména [[rohlík|rohlíků]] a [[houska|housek]]. V kombinaci s [[mouka|moukou]] a rozšlehanými [[vejce|vejci]] tvoří [[trojobal]], který slouží jako obalovací prostředek pro smažení [[maso|masa]], [[zelenina|zeleniny]], [[sýr|sýra]] a jiných pokrmů. Orestovaná strouhanka se přidává k pokrmům z [[chřest]]u. Ze strouhankového těsta lze připravovat smaženky. | ||
[[ | [[Kategorie:Pečivo a chléb]] | ||
Aktuální verze z 23. 10. 2025, 06:42
Strouhanka se vyrábí strouháním či mletím suchého neochuceného pečiva, zejména rohlíků a housek. V kombinaci s moukou a rozšlehanými vejci tvoří trojobal, který slouží jako obalovací prostředek pro smažení masa, zeleniny, sýra a jiných pokrmů. Orestovaná strouhanka se přidává k pokrmům z chřestu. Ze strouhankového těsta lze připravovat smaženky.