Vajíčková pomazánka: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Oprava Category->Kategorie, pridani wiki odkazu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby ==\n* 8 [[vajec]] uvařených natvrdo\n* 240 g [[žervé]]\n* 120 g [[bílého jogurtu]]\n* 2 lžíce [[plnotučné hořčice]]\n* 1,5 lžičky [[soli]]\n* špetka [[pepře]]\n\n== Postup ==\n# Vejce oloupeme a podélně rozřízneme. Žloutky vyloupneme do misky, bílky nakrájíme najemno.\n# Žloutky rozmačkáme vidličkou, přidáme k nim žervé, jogurt, hořčici, sůl a pepř a promícháme.\n# Přidáme nakrájené bílky, promícháme a dáme vychladit do lednice.\n\n'''Tip''': Část plnotučné hořčice můžeme nahradit [[Dijonská hořčice|dijonskou hořčicí]], pomazánka bude ostřejší. Do pomazánky můžeme přidat najemno nakrájenou plocholistou [[Petržel|petržel]] nebo [[Pažitka|pažitku]].\n\n[[Kategorie:Vaječné pomazánky]] | ||
* 8 [[vajec]] uvařených natvrdo | |||
* 240 g [[žervé]] | |||
* 120 g [[bílého jogurtu]] | |||
* 2 lžíce [[plnotučné hořčice]] | |||
* 1,5 lžičky [[soli]] | |||
* špetka [[pepře]] | |||
== Postup == | |||
# Vejce oloupeme a podélně rozřízneme. Žloutky vyloupneme do misky, bílky nakrájíme najemno. | |||
# Žloutky rozmačkáme vidličkou, přidáme k nim žervé, jogurt, hořčici, sůl a pepř a promícháme. | |||
# Přidáme nakrájené bílky, promícháme a dáme vychladit do lednice. | |||
'''Tip''': Část plnotučné hořčice můžeme nahradit dijonskou hořčicí, pomazánka bude ostřejší. Do pomazánky můžeme přidat najemno nakrájenou plocholistou petržel nebo pažitku. | |||
[[ | |||
Aktuální verze z 6. 10. 2025, 08:52
== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 8 vajec uvařených natvrdo\n* 240 g žervé\n* 120 g bílého jogurtu\n* 2 lžíce plnotučné hořčice\n* 1,5 lžičky soli\n* špetka pepře\n\n== Postup ==\n# Vejce oloupeme a podélně rozřízneme. Žloutky vyloupneme do misky, bílky nakrájíme najemno.\n# Žloutky rozmačkáme vidličkou, přidáme k nim žervé, jogurt, hořčici, sůl a pepř a promícháme.\n# Přidáme nakrájené bílky, promícháme a dáme vychladit do lednice.\n\nTip: Část plnotučné hořčice můžeme nahradit dijonskou hořčicí, pomazánka bude ostřejší. Do pomazánky můžeme přidat najemno nakrájenou plocholistou petržel nebo pažitku.\n\n