Koření na ryby: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
m Nahrazení textu „Category:Koření“ textem „Category:Bylinky, koření a semena“ |
Category -> Kategorie; added wikilinks: koreni, Ryba, sul |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | '''Koření na ryby''' je směs [[koření]] přizpůsobená jemné chuti ryb — nesmí ji přebíjet, ale doplnit. Obvykle obsahuje [[citrón|citronovou]] kůru, [[kopr]], [[petržel]], [[pepř]] bílý, [[pažitka|pažitku]], [[česnek]] a někdy [[fenykl]]. | ||
[[ | |||
Koření se sype na [[Ryba|rybu]] před pečením, grilováním nebo dušením. Hodí se ke všem [[bělomasá ryba|bělomasým rybám]], [[losos|lososi]] i sladkovodním rybám ([[pstruh]], [[candát]]). | |||
Některé směsi obsahují i [[sůl]] — pak pozor na další solení. | |||
[[Kategorie:Bylinky, koření a semena]] | |||
Aktuální verze z 25. 9. 2025, 22:16
Koření na ryby je směs koření přizpůsobená jemné chuti ryb — nesmí ji přebíjet, ale doplnit. Obvykle obsahuje citronovou kůru, kopr, petržel, pepř bílý, pažitku, česnek a někdy fenykl.
Koření se sype na rybu před pečením, grilováním nebo dušením. Hodí se ke všem bělomasým rybám, lososi i sladkovodním rybám (pstruh, candát).
Některé směsi obsahují i sůl — pak pozor na další solení.