Pečený ocásek na pivu: Porovnání verzí

Verze z 19. 9. 2025, 10:09

Maso omyjeme, osolíme, opepříme a vložíme do pekáčku. Cibuli nakrájíme na kousky, česnek na plátky a s pár větvičkami tymiánu přidáme k masu. Vše zalijeme celým pivem a pečeme 4-5 hodin při teplotě 140 °C.
Během pečení maso podléváme, pokud by se tekutina příliš vypekla, přilijeme trochu vody. Podáváme s čerstvým chlebem.

Tip: K podlití můžete použít i černé pivo.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Tip: K podlití můžete použít i černé pivo.
-|ingredience=1 kg vepřových ocásků<br>sůl<br>pepř<br>2-3 cibule<br>3-4 stroužky česneku<br>čerstvý tymián<br>500 ml piva
-|postup=1. Maso omyjeme, osolíme, opepříme a vložíme do pekáčku. Cibuli nakrájíme na kousky, česnek na plátky a s pár větvičkami tymiánu přidáme k masu. Vše zalijeme celým pivem a pečeme 4-5 hodin při teplotě 140 °C.<br>2. Během pečení maso podléváme, pokud by se tekutina příliš vypekla, přilijeme trochu vody. Podáváme s čerstvým chlebem.
-|cas_pripravy=10
-|cas_vareni=4
-|cas_celkem=14
-|porce=4
-|kategorie=Hlavní jídlo
-|kuchyne=Česká
-}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
 * 1 kg [[vepřových ocásků]]