Vejce plněná krémem ze sardinek: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Přidán Template:Recept (Schema.org Recipe microdata) |
Category:Předkrmy studené->Kategorie:Předkrmy studené |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 4 [[vejce]] uvařená natvrdo\n* konzerva [[sardinek]]\n* 1 lžička [[másla]]\n* [[sůl]]\n* [[citrón]]\n* [[kapary]]\n* 1 [[kapie]]\n* [[petrželová nať]]\n* 1 [[hlávkový salát]]\n\n== Postup ==\n# Vejce podélně rozkrojíme, žloutky vyjmeme, ustrouháme nebo prolisujeme a smícháme s máslem, olejem ze sardinek, osolíme a okyselíme citrónovou šťávou. Sardinky sloupneme a vykostíme. Osm úhledných kousků necháme na ozdobu, ostatní sardinky prolisujeme nebo jemně rozsekáme a přidáme ke žloutkům. Směs dobře našleháme a naplníme jí půlky vaječných bílků hodně do výšky. Navrch zapíchneme kousek sardinky, 1 kapar, kousek kapie a lístek petrželové natě. Upravené půlky vajec klademe na drobně pokrájený, citrónem a solí ochucený hlávkový salát.\n\n[[Kategorie:Předkrmy studené]] | == Ingredience pro 4 osoby ==\n* 4 [[vejce]] uvařená natvrdo\n* konzerva [[sardinek]]\n* 1 lžička [[másla]]\n* [[sůl]]\n* [[citrón]]\n* [[kapary]]\n* 1 [[kapie]]\n* [[petrželová nať]]\n* 1 [[hlávkový salát]]\n\n== Postup ==\n# Vejce podélně rozkrojíme, žloutky vyjmeme, ustrouháme nebo prolisujeme a smícháme s máslem, olejem ze sardinek, osolíme a okyselíme citrónovou šťávou. Sardinky sloupneme a vykostíme. Osm úhledných kousků necháme na ozdobu, ostatní sardinky prolisujeme nebo jemně rozsekáme a přidáme ke žloutkům. Směs dobře našleháme a naplníme jí půlky vaječných bílků hodně do výšky. Navrch zapíchneme kousek sardinky, 1 kapar, kousek kapie a lístek petrželové natě. Upravené půlky vajec klademe na drobně pokrájený, citrónem a solí ochucený hlávkový salát.\n\n[[Kategorie:Předkrmy studené]] | ||
Verze z 30. 8. 2025, 06:38
== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 4 vejce uvařená natvrdo\n* konzerva sardinek\n* 1 lžička másla\n* sůl\n* citrón\n* kapary\n* 1 kapie\n* petrželová nať\n* 1 hlávkový salát\n\n== Postup ==\n# Vejce podélně rozkrojíme, žloutky vyjmeme, ustrouháme nebo prolisujeme a smícháme s máslem, olejem ze sardinek, osolíme a okyselíme citrónovou šťávou. Sardinky sloupneme a vykostíme. Osm úhledných kousků necháme na ozdobu, ostatní sardinky prolisujeme nebo jemně rozsekáme a přidáme ke žloutkům. Směs dobře našleháme a naplníme jí půlky vaječných bílků hodně do výšky. Navrch zapíchneme kousek sardinky, 1 kapar, kousek kapie a lístek petrželové natě. Upravené půlky vajec klademe na drobně pokrájený, citrónem a solí ochucený hlávkový salát.\n\n