Makrely v oleji: Porovnání verzí

Verze z 29. 8. 2025, 21:08

Makrely očistíme, vykucháme, rozpůlíme a vyjmeme z nich páteř. Půlky ryb po obou stranách osolíme a opečeme. Pak je vložíme do porcelánové nádoby, zalijeme olejem a navrch dáme jeden bobkový list a tři zrnka pepře. Ryby uložíme v chladu a předkládáme je až po uležení. Podáváme je jako předkrm, ozdobené dílky citrónu a cibulí nakrájenou na kroužky.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Kategorie:Předkrmy studené
-|ingredience=2 makrely<br>sůl<br>olej<br>bobkový list<br>3 zrnka pepře
-|postup=1. Makrely očistíme, vykucháme, rozpůlíme a vyjmeme z nich páteř. Půlky ryb po obou stranách osolíme a opečeme. Pak je vložíme do porcelánové nádoby, zalijeme olejem a navrch dáme jeden bobkový list a tři zrnka pepře. Ryby uložíme v chladu a předkládáme je až po uležení. Podáváme je jako předkrm, ozdobené dílky citrónu a cibulí nakrájenou na kroužky.
-|porce=4
-|kategorie=Předkrm
-|kuchyne=Česká
-}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
 * 2 [[makrely]]