Telecí nožičky marinované smažené: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 4 telecí nožičky * sůl * pepř * muškátový oříšek * 2 znojemské okurky * 2 lžičky hořč…“ |
Category:Telecí maso->Kategorie:Telecí maso |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby ==\n* 4 [[telecí nožičky]]\n* [[sůl]]\n* [[pepř]]\n* [[muškátový oříšek]]\n* 2 [[znojemské okurky]]\n* 2 lžičky [[hořčice]]\n* 1 lžička usekané [[petrželové natě]]\n* 1 lžíce usekaných [[kaparů]]\n* trochu [[hladké mouky]]\n* 1 až 2 [[vejce]]\n* strouhaná [[houska]]\n* [[tuk]] na smažení\n\n== Postup ==\n# Nožičky uvaříme, vykostíme, nakrájíme je na širší proužky a promícháme se vším kořením a drobně rozkrájenými okurkami. Směs vložíme do formy na suchary a zatížíme. Vychladlé nožičky rozdělíme na úhledné porce, obalíme je v mouce, v rozšlehaných vejcích, ve strouhané housce a velmi rychle usmažíme.\n# Nožičky můžeme marinovat v uvedených přísadách i nerozkrájené a smažit celé půlky.\n\n[[Kategorie:Telecí maso]] | ||
* 4 [[telecí nožičky]] | |||
* [[sůl]] | |||
* [[pepř]] | |||
* [[muškátový oříšek]] | |||
* 2 [[znojemské okurky]] | |||
* 2 lžičky [[hořčice]] | |||
* 1 lžička usekané [[petrželové natě]] | |||
* 1 lžíce usekaných [[kaparů]] | |||
* trochu [[hladké mouky]] | |||
* 1 až 2 [[vejce]] | |||
* strouhaná [[houska]] | |||
* [[tuk]] na smažení | |||
== Postup == | |||
# Nožičky uvaříme, vykostíme, nakrájíme je na širší proužky a promícháme se vším kořením a drobně rozkrájenými okurkami. Směs vložíme do formy na suchary a zatížíme. Vychladlé nožičky rozdělíme na úhledné porce, obalíme je v mouce, v rozšlehaných vejcích, ve strouhané housce a velmi rychle usmažíme. | |||
# Nožičky můžeme marinovat v uvedených přísadách i nerozkrájené a smažit celé půlky. | |||
[[ | |||
Verze z 18. 8. 2025, 11:00
== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 4 telecí nožičky\n* sůl\n* pepř\n* muškátový oříšek\n* 2 znojemské okurky\n* 2 lžičky hořčice\n* 1 lžička usekané petrželové natě\n* 1 lžíce usekaných kaparů\n* trochu hladké mouky\n* 1 až 2 vejce\n* strouhaná houska\n* tuk na smažení\n\n== Postup ==\n# Nožičky uvaříme, vykostíme, nakrájíme je na širší proužky a promícháme se vším kořením a drobně rozkrájenými okurkami. Směs vložíme do formy na suchary a zatížíme. Vychladlé nožičky rozdělíme na úhledné porce, obalíme je v mouce, v rozšlehaných vejcích, ve strouhané housce a velmi rychle usmažíme.\n# Nožičky můžeme marinovat v uvedených přísadách i nerozkrájené a smažit celé půlky.\n\n