Telecí nožičky marinované smažené

Recept na telecí nožičky marinované smažené

0.00

(0 hlasů)

⏲ 90 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce, lepek

Ingredience

👥 4 porce

4 ks telecí nožičky

1 lžička sůl (dle chuti) 1 lžička pepř (dle chuti) 1 špetka muškátový oříšek (dle chuti) 2 ks znojemské okurky (drobně nakrájené) 2 lžičky hořčice 1 lžička petrželová nať (usekaná) 1 lžíce kapary (usekané) 1 hrst hladká mouka (na obalení) 2 ks vejce (rozšlehaná) 1 hrst strouhaná houska (na obalení)

1 lžíce tuk (na smažení)

Postup

Nožičky uvaříme, vykostíme a nakrájíme na širší proužky.

Promícháme je se vším kořením a drobně rozkrájenými okurkami. Směs vložíme do formy na suchary a zatížíme. Vychladlé nožičky rozdělíme na úhledné porce. Obalíme je v mouce, v rozšlehaných vejcích a ve strouhané housce.

Velmi rychle usmažíme.

💡 Tip: Pro křupavější obal můžete přidat do strouhanky parmezán.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

35 gBílkoviny

25 gTuky

30 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.