Kuře dušené se strouháním: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1 kuře * sůl * 1 lžíce másla * strouhání ze 2 vajec a polohrubé mouky * 1 lžíce [[másla]…“ |
Pridani wiki odkazu na kridla |
||
| Řádek 8: | Řádek 8: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Kuře omyjeme, rozdělíme na čtvrtky | # Kuře omyjeme, rozdělíme na čtvrtky a ještě odřízneme v kloubech stehýnka a [[křídla]]. Porce osušíme, osolíme a opečeme na másle. Pak mírně podlijeme a dusíme do měkka. Z vajec a mouky uděláme strouhání a dáme je proschnout. Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přisypeme k ní strouhání, osmahneme je, podlijeme trochou vývaru, přidáme porce dušeného kuřete i se šťávou, přikryjeme je strouháním a pokrm dusíme v troubě přikrytý jako rýží. | ||
[[ | [[Kategorie:Kuře]] | ||
Verze z 10. 8. 2025, 01:47
Ingredience pro 4 osoby
Postup
- Kuře omyjeme, rozdělíme na čtvrtky a ještě odřízneme v kloubech stehýnka a křídla. Porce osušíme, osolíme a opečeme na másle. Pak mírně podlijeme a dusíme do měkka. Z vajec a mouky uděláme strouhání a dáme je proschnout. Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přisypeme k ní strouhání, osmahneme je, podlijeme trochou vývaru, přidáme porce dušeného kuřete i se šťávou, přikryjeme je strouháním a pokrm dusíme v troubě přikrytý jako rýží.