Kuře s paprikou a česnekem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1 kuře * sůl * 1 lžíce sladké papriky * 3 lžíce hladké mouky * 4 lžíce oleje * 1 až 2 strou…“ |
Pridani wiki odkazu na peceni, cesnek |
||
| Řádek 8: | Řádek 8: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Kuře rozčtvrtíme, křidélka a stehna odstřihneme, porce osolíme a stejnoměrně poprášíme přes sítko paprikou smíchanou s hladkou moukou. Připravené porce kuřete vkládáme do horkého oleje, plamen zmírníme a kuře opékáme na mírném ohni asi 20 minut bez podlévání, ale za častého obracení. (Kuře můžeme | # Kuře rozčtvrtíme, křidélka a stehna odstřihneme, porce osolíme a stejnoměrně poprášíme přes sítko paprikou smíchanou s hladkou moukou. Připravené porce kuřete vkládáme do horkého oleje, plamen zmírníme a kuře opékáme na mírném ohni asi 20 minut bez podlévání, ale za častého obracení. (Kuře můžeme péct i v troubě nebo v přikryté pečicí pánvi.) Ke konci [[pečení]] přidáme k téměř měkkému kuřeti hrubě usekaný [[česnek]] a dobře jej promícháme mezi porce. | ||
[[ | [[Kategorie:Kuře]] | ||
Verze z 10. 8. 2025, 00:45
Ingredience pro 4 osoby
- 1 kuře
- sůl
- 1 lžíce sladké papriky
- 3 lžíce hladké mouky
- 4 lžíce oleje
- 1 až 2 stroužky česneku
Postup
- Kuře rozčtvrtíme, křidélka a stehna odstřihneme, porce osolíme a stejnoměrně poprášíme přes sítko paprikou smíchanou s hladkou moukou. Připravené porce kuřete vkládáme do horkého oleje, plamen zmírníme a kuře opékáme na mírném ohni asi 20 minut bez podlévání, ale za častého obracení. (Kuře můžeme péct i v troubě nebo v přikryté pečicí pánvi.) Ke konci pečení přidáme k téměř měkkému kuřeti hrubě usekaný česnek a dobře jej promícháme mezi porce.