Nudle špagetové: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 2 vejce * za 2 půlky skořápky vody * hrubá mouka podle potřeby == Postup == # Z přísad uděláme tužš…“ |
Oprava gramatiky (za 2 -> 2, carky), pridani wiki linku |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 2 [[vejce]] | * 2 [[vejce]] | ||
* | * 2 půlky skořápky [[vody]] | ||
* [[hrubá mouka]] podle potřeby | * [[hrubá mouka]] podle potřeby | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Z přísad uděláme tužší těsto, vyválíme plát asi 2 mm vysoký a necháme jej po obou stranách trochu schnout. Pak plát sbalíme naplocho jako závin, asi 50 až 60 mm široký a krájíme 2 mm široké nudle. Hned je házíme do vařící osolené vody, zamícháme dlouhou vidlicí, aby se rozdělily a dobře provařily. Po 6 minutách ochutnáme, zda jsou dostatečně uvařené a scedíme je. Podáváme omaštěné, posypané strouhanou houskou jako přílohu k pečením, nebo posypané parmezánem, polité máslem a pokapané kečupem jako samostatný pokrm. | # Z přísad uděláme tužší [[těsto]], vyválíme plát asi 2 mm vysoký a necháme jej po obou stranách trochu schnout. Pak plát sbalíme naplocho jako [[závin]], asi 50 až 60 mm široký a krájíme 2 mm široké [[nudle]]. Hned je házíme do vařící osolené vody, zamícháme dlouhou vidlicí, aby se rozdělily a dobře provařily. Po 6 minutách ochutnáme, zda jsou dostatečně uvařené, a scedíme je. Podáváme omaštěné, posypané strouhanou houskou jako přílohu k pečením, nebo posypané parmezánem, polité máslem a pokapané kečupem jako samostatný pokrm. | ||
[[ | [[Kategorie:Výroba těstovin]] | ||
Verze z 28. 7. 2025, 21:34
Ingredience pro 4 osoby
- 2 vejce
- 2 půlky skořápky vody
- hrubá mouka podle potřeby
Postup
- Z přísad uděláme tužší těsto, vyválíme plát asi 2 mm vysoký a necháme jej po obou stranách trochu schnout. Pak plát sbalíme naplocho jako závin, asi 50 až 60 mm široký a krájíme 2 mm široké nudle. Hned je házíme do vařící osolené vody, zamícháme dlouhou vidlicí, aby se rozdělily a dobře provařily. Po 6 minutách ochutnáme, zda jsou dostatečně uvařené, a scedíme je. Podáváme omaštěné, posypané strouhanou houskou jako přílohu k pečením, nebo posypané parmezánem, polité máslem a pokapané kečupem jako samostatný pokrm.