Krokety z ovesných vloček a hub: Porovnání verzí

Verze z 27. 7. 2025, 03:40

Vločky namočíme na několik hodin do vody a pak z nich uvaříme kaši. Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme drobně nakrájené houby, osolíme je, okořeníme petrželovou natí a udusíme do měkka, přidáme k husté vločkové kaši, přimícháme žloutky a na prkénku posypaném strouhanou houskou tvoříme krokety. Obalíme je v rozšlehaných bílcích, nastavených 2 lžícemi mléka nebo vody a ve strouhané housce. Smažíme na tuku poměrně rychle, protože přísady jsou všechny vařené.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Bezmasé krokety z ovesných vloček a dušených hub
-|ingredience=8 lžic ovesných vloček<br>2 šálky čerstvých hub<br>1 lžíce másla nebo sádla<br>1 cibule<br>1 lžíce petrželové natě<br>sůl<br>2 vejce<br>strouhaná houska<br>tuk na smažení
-|postup=1. Namočené vločky uvařit na kaši<br>2. Na másle zpěnit cibuli, přidat houby a udusit<br>3. Smíchat s kaší a žloutky<br>4. Tvarovat krokety, obalit a smažit
-|cas_pripravy=30
-|cas_vareni=15
-|cas_celkem=45
-|porce=4
-|kategorie=Příloha
-|kuchyne=Česká
-}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
 * 8 plných lžic přebraných [[ovesných vloček]]