Staročeský slepenec: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 500 g brambor * 500 g čerstvého zelí * 1 středně velká cibule * 2 stroužky česneku * 50 g slaniny…“ |
|||
| Řádek 9: | Řádek 9: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Zelí nakrájíme na menší čtverečky, zalijeme do roviny vodou a přidáme k němu česnek utřený se solí. Jakmile začíná zelí měknout, přidáme syrové, na menší kostky nakrájené brambory a dovaříme. Zatím připravíme ze sádla a mouky nebo ze sklovitě vyškvařené slaniny světlou jíšku, přidáme ji horkou k zelí a hned dobře zamícháme. Upravíme chuť pepřem, popřípadě ještě česnekem se solí a omastíme. | # Zelí nakrájíme na menší čtverečky, zalijeme do roviny vodou a přidáme k němu [[česnek]] utřený se solí. Jakmile začíná zelí měknout, přidáme syrové, na menší kostky nakrájené [[brambory]] a dovaříme. Zatím připravíme ze sádla a mouky nebo ze sklovitě vyškvařené slaniny světlou jíšku, přidáme ji horkou k zelí a hned dobře zamícháme. Upravíme chuť pepřem, popřípadě ještě česnekem se solí a omastíme. | ||
[[ | [[Kategorie:Brambory]] | ||
Verze z 25. 7. 2025, 11:16
Ingredience pro 4 osoby
Postup
- Zelí nakrájíme na menší čtverečky, zalijeme do roviny vodou a přidáme k němu česnek utřený se solí. Jakmile začíná zelí měknout, přidáme syrové, na menší kostky nakrájené brambory a dovaříme. Zatím připravíme ze sádla a mouky nebo ze sklovitě vyškvařené slaniny světlou jíšku, přidáme ji horkou k zelí a hned dobře zamícháme. Upravíme chuť pepřem, popřípadě ještě česnekem se solí a omastíme.