Bramborový svítek: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 5 středně velkých vařených brambor * 2 vejce * 7 plných lžic jemné krupice * 14 lžic mléka * sůl * tuk na formu…“ |
Pridani wiki odkazu na Krupici, Brambory, Snih, Testo |
||
| Řádek 8: | Řádek 8: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Krupici polijeme mlékem a necháme asi 1/2 hodiny nabobtnat. Pak přidáme | # [[Krupici|Krupici]] polijeme mlékem a necháme asi 1/2 hodiny nabobtnat. Pak přidáme žloutky, sůl, nabobtnalou krupici, strouhané [[brambory]] a naposled lehce vmícháme [[sníh]] z bílků. | ||
# Těsto natřeme na silně pomaštěný pekáček a pečeme dozlatova. Podáváme ke špenátu | # [[Těsto]] natřeme na silně pomaštěný pekáček a pečeme dozlatova. Podáváme ke špenátu nebo k jiné dušené zelenině nebo jako samostatný pokrm se salátem. | ||
=== Obměny === | === Obměny === | ||
| Řádek 16: | Řádek 16: | ||
# Přidáme 1 šálek hub dušených na másle a petrželi. | # Přidáme 1 šálek hub dušených na másle a petrželi. | ||
[[ | [[Kategorie:Brambory]] | ||
Verze z 23. 7. 2025, 03:07
Ingredience pro 4 osoby
- 5 středně velkých vařených brambor
- 2 vejce
- 7 plných lžic jemné krupice
- 14 lžic mléka
- sůl
- tuk na formu
Postup
- Krupici polijeme mlékem a necháme asi 1/2 hodiny nabobtnat. Pak přidáme žloutky, sůl, nabobtnalou krupici, strouhané brambory a naposled lehce vmícháme sníh z bílků.
- Těsto natřeme na silně pomaštěný pekáček a pečeme dozlatova. Podáváme ke špenátu nebo k jiné dušené zelenině nebo jako samostatný pokrm se salátem.
Obměny
- Přidáme 2 až 3 lžíce strouhaného sýra.
- Přidáme 1 šálek usekaného uzeného masa nebo salámu.
- Přidáme 1 šálek hub dušených na másle a petrželi.