Bramborový svítek

Recept na bramborový svítek

0.00

(0 hlasů)

⏲ 60 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

5 středně velkých vařených brambor

2 vejce 7 plných lžic jemné krupice 14 lžic mléka sůl

tuk na formu

Postup

Krupici polijeme mlékem a necháme asi 1/2 hodiny nabobtnat.

Pak přidáme žloutky, sůl, nabobtnalou krupici, strouhané brambory a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Těsto natřeme na silně pomaštěný pekáček a pečeme dozlatova.

Podáváme ke špenátu nebo k jiné dušené zelenině, nebo jako samostatný pokrm se salátem.

💡 Tip: Pro vylepšení chuti můžete přidat strouhaný sýr nebo uzené maso.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

10 gBílkoviny

8 gTuky

35 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Obměny

Přidáme 2 až 3 lžíce strouhaného sýra.
Přidáme 1 šálek usekaného uzeného masa nebo salámu.
Přidáme 1 šálek hub dušených na másle a petrželi.