Koláč s ovocnou a tvarohovou náplní: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 220 g polohrubé mouky * 100 g másla * 100 g cukru * 1 žloutek * 1/2 balíčku kypřícího prášku…“ |
Pridany linky na Maslo, Cukr, Testo, Mleko, Tvaroh, Ovoce, Napln |
||
| Řádek 17: | Řádek 17: | ||
== Příprava náplně == | == Příprava náplně == | ||
# Utřeme žloutek s cukrem, přidáme mléko, tvaroh, pudinkový prášek, dobře promícháme a vmícháme tuhý sníh. | # Utřeme žloutek s cukrem, přidáme [[mléko]], [[tvaroh]], pudinkový prášek, dobře promícháme a vmícháme tuhý sníh. | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Do mouky prosejeme kypřicí prášek, přidáme cukr, rozdrobíme máslo, přidáme žloutek a mléko a zpracujeme těsto. Vyválíme je na plát o něco větší, než je dno dortové formy a vymaštěnou formu jím vyložíme tak, aby tvořilo okraj. Poklademe ovocem, podle potřeby ovoce pocukrujeme a na ně dáme tvarohovou náplň. Pečeme při středně silném ohni asi 1/2 hodiny. | # Do mouky prosejeme kypřicí prášek, přidáme [[cukr]], rozdrobíme [[máslo]], přidáme žloutek a mléko a zpracujeme [[těsto]]. Vyválíme je na plát o něco větší, než je dno dortové formy a vymaštěnou formu jím vyložíme tak, aby tvořilo okraj. Poklademe [[ovocem]], podle potřeby ovoce pocukrujeme a na ně dáme tvarohovou [[náplň]]. Pečeme při středně silném ohni asi 1/2 hodiny. | ||
[[ | [[Kategorie:Koláče]] | ||
Verze z 4. 7. 2025, 20:16
Ingredience pro 4 osoby
- 220 g polohrubé mouky
- 100 g másla
- 100 g cukru
- 1 žloutek
- 1/2 balíčku kypřícího prášku
- asi 4 lžíce mléka
- čerstvé nebo kompotové meruňky (asi 1/2 l)
na náplň
- 500 g měkkého tvarohu
- 4 lžíce mléka
- 1 žloutek
- 2 lžíce vanilkového pudinkového prášku
- 2 lžíce moučkového cukru
- ze 2 bílků sníh
Příprava náplně
Postup
- Do mouky prosejeme kypřicí prášek, přidáme cukr, rozdrobíme máslo, přidáme žloutek a mléko a zpracujeme těsto. Vyválíme je na plát o něco větší, než je dno dortové formy a vymaštěnou formu jím vyložíme tak, aby tvořilo okraj. Poklademe ovocem, podle potřeby ovoce pocukrujeme a na ně dáme tvarohovou náplň. Pečeme při středně silném ohni asi 1/2 hodiny.