Dort oříškový II. (menší forma): Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 3 vejce * 110 g moučkového cukru * 150 g strouhaných oříšků * 1/2 l šlehačky * plná lžíce mou…“ |
Pridani wiki odkazu na snih, testo, dort a brambory |
||
| Řádek 8: | Řádek 8: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Menší dortovou formu vymastíme a vysypeme hrubou moukou. Žloutky utřeme s cukrem na hustou pěnu a do ní přimícháme asi polovinu strouhaných oříšků. | # Menší dortovou formu vymastíme a vysypeme hrubou moukou. Žloutky utřeme s cukrem na hustou pěnu a do ní přimícháme asi polovinu strouhaných oříšků. Z bílků ušleháme tuhý [[sníh]] a lehce jej přimícháme do utřených žloutků střídavě s druhou polovinou oříšků. [[Těsto]] naplníme do formy a pečeme v mírně teplé troubě asi 20 až 30 minut. | ||
# Vychladlý dort rozkrojíme, naplníme oslazenou šlehačkou, kterou dáme i na horní plochu dortu a vidličkou ozdobně rozbrázdíme. Povrch šlehačky posypeme hoblovačkami z čokolády. Čokoládu buď nastrouháme na okurkovém struhadle, nebo nakrájíme škrabkou na brambory. | # Vychladlý [[dort]] rozkrojíme, naplníme oslazenou šlehačkou, kterou dáme i na horní plochu dortu a vidličkou ozdobně rozbrázdíme. Povrch šlehačky posypeme hoblovačkami z čokolády. Čokoládu buď nastrouháme na okurkovém struhadle, nebo nakrájíme škrabkou na [[brambory]]. | ||
[[ | [[Kategorie:Dorty]] | ||
Verze z 3. 7. 2025, 00:24
Ingredience pro 4 osoby
- 3 vejce
- 110 g moučkového cukru
- 150 g strouhaných oříšků
- 1/2 l šlehačky
- plná lžíce moučkového cukru
- kousek čokolády
Postup
- Menší dortovou formu vymastíme a vysypeme hrubou moukou. Žloutky utřeme s cukrem na hustou pěnu a do ní přimícháme asi polovinu strouhaných oříšků. Z bílků ušleháme tuhý sníh a lehce jej přimícháme do utřených žloutků střídavě s druhou polovinou oříšků. Těsto naplníme do formy a pečeme v mírně teplé troubě asi 20 až 30 minut.
- Vychladlý dort rozkrojíme, naplníme oslazenou šlehačkou, kterou dáme i na horní plochu dortu a vidličkou ozdobně rozbrázdíme. Povrch šlehačky posypeme hoblovačkami z čokolády. Čokoládu buď nastrouháme na okurkovém struhadle, nebo nakrájíme škrabkou na brambory.