Krém citrónový I.: Porovnání verzí

Verze z 28. 6. 2025, 14:44

Do hrnku dáme cukr, šťávu z citrónů a 1/2 citrónu kůru, přidáme máslo a šleháme ve vodní lázni, až se máslo rozehřeje. Pak přidáme vejce ušlehaná do pěny a šleháme na mírném ohni do zhoustnutí. Nesmí se vařit. Podáváme k piškotovým moučníkům a palačinkám nebo omeletám i jako samostatný krém v malých miskách s piškoty.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Kategorie:Dezerty a poháry
-|ingredience=2 citróny<br>125 g másla<br>150 g cukru<br>2 vejce
-|postup=1. Do hrnku dáme cukr, šťávu z citrónů a 1/2 citrónu kůru, přidáme máslo a šleháme ve vodní lázni, až se máslo rozehřeje. Pak přidáme vejce ušlehaná do pěny a šleháme na mírném ohni do zhoustnutí. Nesmí se vařit. Podáváme k piškotovým moučníkům a palačinkám nebo omeletám i jako samostatný krém v malých miskách s piškoty.
-|porce=4
-|kategorie=Dezert
-|kuchyne=Česká
-}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
 * 2 [[citróny]]