Krém citrónový I.

Citrónový krém

Kategorie:Dezerty a poháry

0.00

(0 hlasů)

⏲ 25 min👥 4 porce🔥 200 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

2 citróny

125 g másla 150 g cukru

2 vejce

Postup

Do hrnku dáme cukr, šťávu z citrónů a nastrouhanou kůru z 1/2 citrónu.

Přidáme máslo a šleháme ve vodní lázni, dokud se máslo nerozehřeje. Poté přidáme vejce ušlehaná do pěny a šleháme na mírném ohni, dokud směs nezhoustne, ale nesmí se vařit.

Podáváme k piškotovým moučníkům a palačinkám nebo jako samostatný krém v malých miskách s piškoty.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť můžete přidat kůru z celého citrónu.

Výživové hodnoty na porci

200 kcalKalorie

4 gBílkoviny

10 gTuky

30 gSacharidy

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.