Polévka letnice: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 5 osob == * 40 dkg bramborů * 10 dkg hub * 1 dkg másla * 5 dkg krupice * 1 vejce * 1 dkg tuku * 7 dkg zeleni…“ |
pridany linky na Brambory, Petrzel, Polevkove koreni, Pecene |
||
| Řádek 14: | Řádek 14: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Čistě oloupané brambory nakrájíme na kostečky, dáme do vody, přidáme k nim sůl, kmín, pepř a uvedeme do varu. Do vařící polévky krájíme očištěné hříbky – křemenáče, za stálého míchání přidáme krupici, na nudličky nakrájenou osmaženou a povařenou zeleninu, 1 syrové vejce, které dobře rozmícháme ve 2 lžicích studené vody. Polévku dobře povaříme, přidáme zelenou petržel, pro zlepšení polévky přidáme polévkové koření a šťávu z pečeně. | # Čistě oloupané [[brambory]] nakrájíme na kostečky, dáme do vody, přidáme k nim sůl, kmín, pepř a uvedeme do varu. Do vařící polévky krájíme očištěné hříbky – křemenáče, za stálého míchání přidáme krupici, na nudličky nakrájenou osmaženou a povařenou zeleninu, 1 syrové vejce, které dobře rozmícháme ve 2 lžicích studené vody. Polévku dobře povaříme, přidáme zelenou [[petržel]], pro zlepšení polévky přidáme [[polévkové koření]] a šťávu z [[pečeně]]. | ||
=== Poznámka === | === Poznámka === | ||
* Dáváme-li hříbky – křemenáče do vařící vody, nezčernají. | * Dáváme-li hříbky – křemenáče do vařící vody, nezčernají. | ||
[[ | [[Kategorie:Bramborové polévky]] | ||
Verze z 17. 6. 2025, 02:00
Ingredience pro 5 osob
Postup
- Čistě oloupané brambory nakrájíme na kostečky, dáme do vody, přidáme k nim sůl, kmín, pepř a uvedeme do varu. Do vařící polévky krájíme očištěné hříbky – křemenáče, za stálého míchání přidáme krupici, na nudličky nakrájenou osmaženou a povařenou zeleninu, 1 syrové vejce, které dobře rozmícháme ve 2 lžicích studené vody. Polévku dobře povaříme, přidáme zelenou petržel, pro zlepšení polévky přidáme polévkové koření a šťávu z pečeně.
Poznámka
- Dáváme-li hříbky – křemenáče do vařící vody, nezčernají.