Polévka letnice

Recept na polévka letnice

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 5 porce🔥 180 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce

Ingredience

👥 5 porce

40 dkg bramborů

10 dkg hub 1 dkg másla 5 dkg krupice 1 vejce 1 dkg tuku 7 dkg zeleniny sůl pepř kmín zelená petržel

1,5 l vody

Postup

Oloupané brambory nakrájíme na kostky, dáme do vody, přidáme sůl, kmín a pepř a uvedeme do varu.

Do vařící polévky přidáme očištěné hříbky, za stálého míchání přidáme krupici a na nudličky nakrájenou osmaženou a povařenou zeleninu. Přidáme 1 syrové vejce, které dobře rozmícháme ve 2 lžicích studené vody.

Polévku dobře povaříme, přidáme nasekanou petržel a pro zlepšení chuti přidáme polévkové koření a šťávu z pečeně.

💡 Tip: Přidáním čerstvých bylinek získáte výraznější chuť.

Výživové hodnoty na porci

180 kcalKalorie

6 gBílkoviny

4 gTuky

30 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Poznámka

Dáváme-li hříbky – křemenáče do vařící vody, nezčernají.