Celer s citrónem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 2 celery * 1 citrón * 2 kostky kostkového cukru * 80 g másla * sůl == Postup == # Podzimní střed…“ |
Opravena gramatika, pridany wiki odkazy (Cukr, Celer, Priloha, Maslo) |
||
| Řádek 7: | Řádek 7: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Podzimní středně velké | # Podzimní středně velké [[celer]]y rozkrájíme na dvoucentimetrové kostky. Do kastrůlku, nejlépe litinového, dáme rozpustit [[máslo]], do kterého vsypeme nakrájený celer, přidáme [[cukr]], sůl a zakapeme šťávou z citrónu. Nepodléváme vodou a dusíme na velmi mírném ohni do měkka. Cukr trošku karamelizuje, takže celer zhnědne, ale pozor! Nepřipálit! | ||
# Je to výborná příloha k pečenému masu. | # Je to výborná [[příloha]] k pečenému masu. | ||
[[ | [[Kategorie:Celerová jídla]] | ||
[[ | [[Kategorie:Francouzská kuchyně]] | ||
Verze z 7. 6. 2025, 02:49
Ingredience pro 4 osoby
- 2 celery
- 1 citrón
- 2 kostky kostkového cukru
- 80 g másla
- sůl
Postup
- Podzimní středně velké celery rozkrájíme na dvoucentimetrové kostky. Do kastrůlku, nejlépe litinového, dáme rozpustit máslo, do kterého vsypeme nakrájený celer, přidáme cukr, sůl a zakapeme šťávou z citrónu. Nepodléváme vodou a dusíme na velmi mírném ohni do měkka. Cukr trošku karamelizuje, takže celer zhnědne, ale pozor! Nepřipálit!
- Je to výborná příloha k pečenému masu.