Bombajské masíčko: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 800 g libového masa * 4 lžíce oleje * 1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky * špetka mletého pep…“ |
Oprava stylu, doplneni wiki linku |
||
| Řádek 13: | Řádek 13: | ||
# Maso nakrájíme na kousky a aspoň dvě hodiny je marinujeme ve směsi oleje, koření, mouky a soli. Pak postavíme na oheň a pražíme asi deset minut. Přidáme rozemletou cibuli a rajčata, po chvíli zalejeme pivem a dusíme doměkka. Hotové necháme vychladnout a uložíme do chladničky. Před podáváním, nejlépe až na druhý den, znova ohřejeme. | # Maso nakrájíme na kousky a aspoň dvě hodiny je marinujeme ve směsi oleje, koření, mouky a soli. Pak postavíme na oheň a pražíme asi deset minut. Přidáme rozemletou cibuli a rajčata, po chvíli zalejeme pivem a dusíme doměkka. Hotové necháme vychladnout a uložíme do chladničky. Před podáváním, nejlépe až na druhý den, znova ohřejeme. | ||
[[ | [[Kategorie:Hovězí maso]] | ||
[[ | [[Kategorie:Skopové maso]] | ||
[[ | [[Kategorie:Vepřové maso]] | ||
[[ | [[Kategorie:Indická kuchyně]] | ||
Verze z 29. 5. 2025, 15:34
Ingredience pro 4 osoby
- 800 g libového masa
- 4 lžíce oleje
- 1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky
- špetka mletého pepře
- lžička polohrubé mouky
- 2 cibule
- 2 rajčata nebo 2 lžíce kečupu
- sklenice piva
- sůl
Postup
- Maso nakrájíme na kousky a aspoň dvě hodiny je marinujeme ve směsi oleje, koření, mouky a soli. Pak postavíme na oheň a pražíme asi deset minut. Přidáme rozemletou cibuli a rajčata, po chvíli zalejeme pivem a dusíme doměkka. Hotové necháme vychladnout a uložíme do chladničky. Před podáváním, nejlépe až na druhý den, znova ohřejeme.