Zeleninové karí II.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 200 g brambor * 200 g rajčat * zmrazená zeleninová směs * 1/2 lžičky kmínu * větší cibule * 4…“ |
Opravena gramatika (Jeli -> Je-li), pridany wiki odkazy na Rajcata, Kari, Cesnek |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 200 g [[brambor]] | * 200 g [[brambor]] | ||
* 200 g [[rajčat]] | * 200 g [[rajčata|rajčat]] | ||
* zmrazená [[zeleninová směs]] | * zmrazená [[zeleninová směs]] | ||
* 1/2 lžičky [[kmínu]] | * 1/2 lžičky [[kmínu]] | ||
* větší [[cibule]] | * větší [[cibule]] | ||
* 4 stroužky [[ | * 4 stroužky [[česnek]]u | ||
* 2 [[feferonky]] | * 2 [[feferonky]] | ||
* lžička [[sladké papriky]] | * lžička [[sladké papriky]] | ||
* lžička [[koření kari]] | * lžička [[koření kari|koření [[kari]]]] | ||
* 1/2 lžičky [[horkého koření]] | * 1/2 lžičky [[horkého koření]] | ||
* 1/4 lžičky mletého [[zázvoru]] | * 1/4 lžičky mletého [[zázvoru]] | ||
| Řádek 15: | Řádek 15: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Na másle usmažíme nakrájenou cibuli a utřený česnek. Přidáme všechno koření a nakrájené brambory a osolíme. Když to vysmahne, vložíme nasekané feferonky, nakrájená rajčata a zeleninovou směs, přiklopíme pokličkou a mírně dusíme až doměkka. | # Na másle usmažíme nakrájenou cibuli a utřený česnek. Přidáme všechno koření a nakrájené [[brambory]] a osolíme. Když to vysmahne, vložíme nasekané feferonky, nakrájená rajčata a zeleninovou směs, přiklopíme pokličkou a mírně dusíme až doměkka. Je-li nutno, podlijeme. | ||
[[ | [[Kategorie:Zeleninové přílohy]] | ||
[[ | [[Kategorie:Indická kuchyně]] | ||
Verze z 23. 5. 2025, 09:37
Ingredience pro 4 osoby
- 200 g brambor
- 200 g rajčat
- zmrazená zeleninová směs
- 1/2 lžičky kmínu
- větší cibule
- 4 stroužky česneku
- 2 feferonky
- lžička sladké papriky
- lžička [[koření kari|koření kari]]
- 1/2 lžičky horkého koření
- 1/4 lžičky mletého zázvoru
- 80 g másla
- sůl
Postup
- Na másle usmažíme nakrájenou cibuli a utřený česnek. Přidáme všechno koření a nakrájené brambory a osolíme. Když to vysmahne, vložíme nasekané feferonky, nakrájená rajčata a zeleninovou směs, přiklopíme pokličkou a mírně dusíme až doměkka. Je-li nutno, podlijeme.