Pikantní kuře: Porovnání verzí

Aktuální verze z 22. 10. 2025, 02:13

Pikantní kuře

Recept na pikantní kuře

Porce	4
Kategorie	Kuře

Ingredience

1 kuře
50 g másla
300 g nakládaných cibulek
4 plátky anglické slaniny
150 g nakládaných žampionů
2 dl bílého vína
sůl
pepř
petrželová nať

Postup

1. Do pekáčku dáme máslo, rozehřejeme je a vložíme na ně očištěné, omyté a osolené kuře.
2. Kuře nejprve opečeme, dbáme, aby se máslo nepřipálilo.
3. Potom ho podlijeme vodou a pečeme doměkka.
4. Při pečení často přeléváme šťávou a podléváme horkou vodou.
5. Upečené kuře rozdělíme na porce a šťávu slijeme do kastrolku.
6. Žampiony nakrájíme na plátky a opečeme na slanině.
7. Ve šťávě z kuřete podusíme cibulku, přidáme víno a zamícháme.
8. Porce kuřete dáme na nahřáté talíře, přidáme opečené žampiony, cibulky a přelijeme šťávou.
9. Nakonec ozdobíme nasekanou petrželkou.

Ingredience

1 kuře
50 g másla
300 g nakládaných cibulek
4 plátky anglické slaniny
150 g nakládaných žampionů
2 dl bílého vína
sůl
pepř
petrželová nať

Postup

Do pekáčku dáme máslo, rozehřejeme je a vložíme na ně očištěné, omyté a osolené kuře. Kuře nejprve opečeme, dbáme, aby se máslo nepřipálilo. Potom ho podlijeme vodou a pečeme doměkka. Při pečení často přeléváme šťávou a podléváme horkou vodou. Upečené kuře rozdělíme na porce a šťávu slijeme do kastrolku. Žampiony nakrájíme na plátky a opečeme na slanině. Ve šťávě z kuřete podusíme cibulku, přidáme víno a zamícháme. Porce kuřete dáme na nahřáté talíře, přidáme opečené žampiony, cibulky a přelijeme šťávou. Nakonec ozdobíme nasekanou petrželkou.

Příloha

vařené brambory opečené na oleji

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
+{{Recept
+|popis=Recept na pikantní kuře
+|ingredience=1 kuře<br>50 g másla<br>300 g nakládaných cibulek<br>4 plátky anglické slaniny<br>150 g nakládaných žampionů<br>2 dl bílého vína<br>sůl<br>pepř<br>petrželová nať
+|postup=1. Do pekáčku dáme máslo, rozehřejeme je a vložíme na ně očištěné, omyté a osolené kuře.<br>2. Kuře nejprve opečeme, dbáme, aby se máslo nepřipálilo.<br>3. Potom ho podlijeme vodou a pečeme doměkka.<br>4. Při pečení často přeléváme šťávou a podléváme horkou vodou.<br>5. Upečené kuře rozdělíme na porce a šťávu slijeme do kastrolku.<br>6. Žampiony nakrájíme na plátky a opečeme na slanině.<br>7. Ve šťávě z kuřete podusíme cibulku, přidáme víno a zamícháme.<br>8. Porce kuřete dáme na nahřáté talíře, přidáme opečené žampiony, cibulky a přelijeme šťávou.<br>9. Nakonec ozdobíme nasekanou petrželkou.
+|cas_pripravy=
+|cas_vareni=
+|cas_celkem=
+|porce=4
+|kategorie=Kuře
+|kuchyne=
+}}
 == Ingredience ==
 * 1 [[kuře]]
@@ Řádek 11: / Řádek 23: @@
 == Postup ==
-Do pekáčku dáme máslo, rozehřejeme je a vložíme na ně očištěné, omyté a osolené kuře. Kuře nejprve opečeme, dbáme, aby se máslo nepřipálilo. Potom ho podlijeme vodou a pečeme doměkka. Při pečení často přeléváme šťávou a podléváme horkou vodou. Upečené kuře rozdělíme na porce a šťávu slijeme do kastrolku. Žampiony nakrájíme na plátky a opečeme na slanině. Ve šťávě z kuřete podusíme cibulku, přidáme víno a zamícháme. Porce kuřete dáme na nahřáté talíře, přidáme opečené žampiony, cibulky a přelijeme šťávou. Nakonec ozdobíme nasekanou petrželkou.
+Do pekáčku dáme [[máslo]], rozehřejeme je a vložíme na ně očištěné, omyté a osolené [[kuře]]. [[Kuře]] nejprve opečeme, dbáme, aby se [[máslo]] nepřipálilo. Potom ho podlijeme [[vody|vodou]] a pečeme doměkka. Při pečení často přeléváme šťávou a podléváme horkou [[vody|vodou]]. Upečené [[kuře]] rozdělíme na porce a šťávu slijeme do kastrolku. [[Žampiony]] nakrájíme na plátky a opečeme na [[slanina|slanině]]. Ve šťávě z [[kuře|kuřete]] podusíme [[cibulky|cibulku]], přidáme [[víno]] a zamícháme. Porce [[kuře|kuřete]] dáme na nahřáté talíře, přidáme opečené [[žampiony]], [[cibulky]] a přelijeme šťávou. Nakonec ozdobíme nasekanou [[petrželová nať|petrželkou]].
 == Příloha ==
-* vařené brambory opečené na oleji
+* vařené [[brambory]] opečené na [[olej|oleji]]
-[[Category:Kuře]]
+[[Kategorie:Kuře]]