Noky z telecího masa: Porovnání verzí

Aktuální verze z 4. 10. 2025, 06:11

Noky z telecího masa

Recept na noky z telecího masa

Vaření	15 min
Porce	4
Kategorie	Telecí maso, Mleté maso

Ingredience

600 g telecího masa bez šlach
sůl
2 vejce
1 lžíce másla
petrželová nať
zeleninový vývar

Postup

1. # Maso omyjeme, rozkrájíme na menší kousky, dvakrát je umeleme, aby bylo jemné, osolíme a smícháme s 1 vejcem a 1 žloutkem a jemně sekanou petrželovou natí.
2. Směs dobře propracujeme a necháme 1/4 hodiny uležet.
3. Mezitím přistavíme na oheň zeleninový vývar a do vroucího házíme nočky vykrájené ze směsi lžičkou.
4. Vaříme je 15 minut.

Ingredience pro 4 osoby

Postup

Maso omyjeme, rozkrájíme na menší kousky, dvakrát je umeleme, aby bylo jemné, osolíme a smícháme s 1 vejcem a 1 žloutkem a jemně sekanou petrželovou natí. Směs dobře propracujeme a necháme 1/4 hodiny uležet. Mezitím přistavíme na oheň zeleninový vývar a do vroucího házíme nočky vykrájené ze směsi lžičkou. Vaříme je 15 minut.

Přílohy

Dušená zelenina a brambory nebo bramborová kaše a saláty.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
+{{Recept
+|popis=Recept na noky z telecího masa
+|ingredience=600 g telecího masa bez šlach<br>sůl<br>2 vejce<br>1 lžíce másla<br>petrželová nať<br>zeleninový vývar
+|postup=1. # Maso omyjeme, rozkrájíme na menší kousky, dvakrát je umeleme, aby bylo jemné, osolíme a smícháme s 1 vejcem a 1 žloutkem a jemně sekanou petrželovou natí.<br>2. Směs dobře propracujeme a necháme 1/4 hodiny uležet.<br>3. Mezitím přistavíme na oheň zeleninový vývar a do vroucího házíme nočky vykrájené ze směsi lžičkou.<br>4. Vaříme je 15 minut.
+|cas_pripravy=
+|cas_vareni=15
+|cas_celkem=
+|porce=4
+|kategorie=Telecí maso, Mleté maso
+|kuchyne=
+}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
 * 600 g [[telecího masa]] bez šlach