Kuře pečené: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Pridani wiki odkazu na peceni, brambory, ovoce |
doplnění strukturovaných dat receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na kuře pečené | |||
|ingredience=1 kuře<br>sůl<br>1 lžíce másla<br>30 g slaniny | |||
|postup=1. # Kuře omyjeme, osušíme, uvnitř i vně je osolíme, křidélka zaklesneme nazad a nohy připevníme k tělu jehlicí nebo přivážeme motouzem.<br>2. Prsíčka protkneme proužky slaniny a kuře vložíme na pekáček prsíčky ke dnu.<br>3. Pod kuře dáme máslo a zbytek drobně rozkrájené slaniny.<br>4. Kuře pečeme nejdříve bez podlévání, později je podlijeme.<br>5. Během pečení kuře obrátíme.<br>6. Ke konci pečení je obrátíme prsíčky nahoru, aby se opekla do červena.<br>7. Během pečení podléváme kuře vývarem z drůbků a poléváme vypečenou šťávou, aby nebylo vysušené. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Kuře | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 1 [[kuře]] | * 1 [[kuře]] | ||
Aktuální verze z 30. 9. 2025, 17:12
Kuře pečené
Recept na kuře pečené
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kuře |
Ingredience
1 kuře
sůl
1 lžíce másla
30 g slaniny
sůl
1 lžíce másla
30 g slaniny
Postup
1. # Kuře omyjeme, osušíme, uvnitř i vně je osolíme, křidélka zaklesneme nazad a nohy připevníme k tělu jehlicí nebo přivážeme motouzem.
2. Prsíčka protkneme proužky slaniny a kuře vložíme na pekáček prsíčky ke dnu.
3. Pod kuře dáme máslo a zbytek drobně rozkrájené slaniny.
4. Kuře pečeme nejdříve bez podlévání, později je podlijeme.
5. Během pečení kuře obrátíme.
6. Ke konci pečení je obrátíme prsíčky nahoru, aby se opekla do červena.
7. Během pečení podléváme kuře vývarem z drůbků a poléváme vypečenou šťávou, aby nebylo vysušené.
2. Prsíčka protkneme proužky slaniny a kuře vložíme na pekáček prsíčky ke dnu.
3. Pod kuře dáme máslo a zbytek drobně rozkrájené slaniny.
4. Kuře pečeme nejdříve bez podlévání, později je podlijeme.
5. Během pečení kuře obrátíme.
6. Ke konci pečení je obrátíme prsíčky nahoru, aby se opekla do červena.
7. Během pečení podléváme kuře vývarem z drůbků a poléváme vypečenou šťávou, aby nebylo vysušené.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Kuře omyjeme, osušíme, uvnitř i vně je osolíme, křidélka zaklesneme nazad a nohy připevníme k tělu jehlicí nebo přivážeme motouzem. Prsíčka protkneme proužky slaniny a kuře vložíme na pekáček prsíčky ke dnu. Pod kuře dáme máslo a zbytek drobně rozkrájené slaniny. Kuře pečeme nejdříve bez podlévání, později je podlijeme. Během pečení kuře obrátíme. Ke konci pečení je obrátíme prsíčky nahoru, aby se opekla do červena. Během pečení podléváme kuře vývarem z drůbků a poléváme vypečenou šťávou, aby nebylo vysušené.
Obměna
editovat- Kuře pečeme na sardelovém másle, které upravíme ze 2 vykostěných sardeli a 1 lžíce másla. Ke kuřeti přidáme 1 menší přepůlenou cibuli.