Kuře smažené v sýrovém obalu: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
přidání receptového infoboxu |
|||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na kuře smažené v sýrovém obalu | |||
|ingredience=1 kuře<br>sůl<br>pepř<br>1 až 2 lžíce másla<br>100 g strouhaného parmezánu nebo čedaru<br>1 až 2 vejce<br>strouhaná houska<br>tuk na smažení | |||
|postup=1. # Kuře rozčtvrtíme a odkrojíme křidélka a stehýnka, aby porce byly nižší.<br>2. Pak maso osolíme, podle obliby i opepříme, omočíme v tekutém prochladlém másle a posypeme hustě sýrem smíchaným se strouhanou houskou.<br>3. Porce omočíme v rozšlehaných vejcích, znovu obalíme ve směsi sýra se strouhanou houskou a hned klademe do horkého oleje.<br>4. Osmažíme je po obou stranách, plamen zmírníme a kuře zvolna dosmažíme. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Kuře | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 1 [[kuře]] | * 1 [[kuře]] | ||
Aktuální verze z 30. 9. 2025, 03:52
Kuře smažené v sýrovém obalu
Recept na kuře smažené v sýrovém obalu
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kuře |
Ingredience
1 kuře
sůl
pepř
1 až 2 lžíce másla
100 g strouhaného parmezánu nebo čedaru
1 až 2 vejce
strouhaná houska
tuk na smažení
sůl
pepř
1 až 2 lžíce másla
100 g strouhaného parmezánu nebo čedaru
1 až 2 vejce
strouhaná houska
tuk na smažení
Postup
1. # Kuře rozčtvrtíme a odkrojíme křidélka a stehýnka, aby porce byly nižší.
2. Pak maso osolíme, podle obliby i opepříme, omočíme v tekutém prochladlém másle a posypeme hustě sýrem smíchaným se strouhanou houskou.
3. Porce omočíme v rozšlehaných vejcích, znovu obalíme ve směsi sýra se strouhanou houskou a hned klademe do horkého oleje.
4. Osmažíme je po obou stranách, plamen zmírníme a kuře zvolna dosmažíme.
2. Pak maso osolíme, podle obliby i opepříme, omočíme v tekutém prochladlém másle a posypeme hustě sýrem smíchaným se strouhanou houskou.
3. Porce omočíme v rozšlehaných vejcích, znovu obalíme ve směsi sýra se strouhanou houskou a hned klademe do horkého oleje.
4. Osmažíme je po obou stranách, plamen zmírníme a kuře zvolna dosmažíme.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Kuře rozčtvrtíme a odkrojíme křidélka a stehýnka, aby porce byly nižší. Pak maso osolíme, podle obliby i opepříme, omočíme v tekutém prochladlém másle a posypeme hustě sýrem smíchaným se strouhanou houskou. Porce omočíme v rozšlehaných vejcích, znovu obalíme ve směsi sýra se strouhanou houskou a hned klademe do horkého oleje. Osmažíme je po obou stranách, plamen zmírníme a kuře zvolna dosmažíme.