Kuře smažené v sýrovém obalu

Recept na kuře smažené v sýrovém obalu

0.00

(0 hlasů)

⏲ 35 min👥 4 porce🔥 600 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

⚠️ vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

1 kuře

sůl pepř 1 až 2 lžíce másla 100 g strouhaného parmezánu nebo čedaru 1 až 2 vejce strouhaná houska

tuk na smažení

Postup

Kuře rozčtvrtíme a odkrojíme křidélka a stehýnka, aby porce byly nižší.

Pak maso osolíme, podle obliby i opepříme, omočíme v tekutém prochladlém másle a posypeme hustě sýrem smíchaným se strouhanou houskou. Porce omočíme v rozšlehaných vejcích, znovu obalíme ve směsi sýra se strouhanou houskou a hned klademe do horkého oleje.

Osmažíme je po obou stranách, plamen zmírníme a kuře zvolna dosmažíme.

💡 Tip: Pro extra křupavý obal můžete přidat do strouhanky koření podle chuti.

Výživové hodnoty na porci

600 kcalKalorie

45 gBílkoviny

40 gTuky

30 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Přílohy

Malé brambory a majonézová omáčka nebo dušený hrášek