Makaróny gratinované: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Pridani wiki linku |
přidání receptového infoboxu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na makaróny gratinované | |||
|ingredience=250 g makarónů<br>sůl<br>1 lžíce másla<br>1,5 lžíce polohrubé mouky<br>šálek mléka<br>trochu vývaru<br>muškátový oříšek<br>150 g parmezánu nebo čedaru<br>tuk a strouhaná houska na formu | |||
|postup=1. # Makaróny vaříme v osolené vodě asi 12 až 15 minut a scedíme.<br>2. Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji mlékem a vývarem a vymícháme na hustou omáčku.<br>3. Po odstavení z ohně přimícháme makaróny a strouhaný sýr.<br>4. Směs dáme do vymaštěné, strouhanou houskou vysypané nízké zapékací mísy, posypeme zbylým sýrem, pokapeme máslem a zapečeme do růžova.<br>5. Sýr nesmí zhnědnout. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni=15 | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Těstoviny | |||
|kuchyne=Italská | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 250 g [[makarónů]] | * 250 g [[makarónů]] | ||
| Řádek 14: | Řádek 26: | ||
[[Kategorie:Těstoviny]] | [[Kategorie:Těstoviny]] | ||
[[Kategorie:Italská kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 24. 9. 2025, 21:57
Makaróny gratinované
Recept na makaróny gratinované
| Vaření | 15 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Těstoviny |
| Kuchyně | Italská |
Ingredience
250 g makarónů
sůl
1 lžíce másla
1,5 lžíce polohrubé mouky
šálek mléka
trochu vývaru
muškátový oříšek
150 g parmezánu nebo čedaru
tuk a strouhaná houska na formu
sůl
1 lžíce másla
1,5 lžíce polohrubé mouky
šálek mléka
trochu vývaru
muškátový oříšek
150 g parmezánu nebo čedaru
tuk a strouhaná houska na formu
Postup
1. # Makaróny vaříme v osolené vodě asi 12 až 15 minut a scedíme.
2. Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji mlékem a vývarem a vymícháme na hustou omáčku.
3. Po odstavení z ohně přimícháme makaróny a strouhaný sýr.
4. Směs dáme do vymaštěné, strouhanou houskou vysypané nízké zapékací mísy, posypeme zbylým sýrem, pokapeme máslem a zapečeme do růžova.
5. Sýr nesmí zhnědnout.
2. Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji mlékem a vývarem a vymícháme na hustou omáčku.
3. Po odstavení z ohně přimícháme makaróny a strouhaný sýr.
4. Směs dáme do vymaštěné, strouhanou houskou vysypané nízké zapékací mísy, posypeme zbylým sýrem, pokapeme máslem a zapečeme do růžova.
5. Sýr nesmí zhnědnout.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Makaróny vaříme v osolené vodě asi 12 až 15 minut a scedíme. Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji mlékem a vývarem a vymícháme na hustou omáčku. Po odstavení z ohně přimícháme makaróny a strouhaný sýr. Směs dáme do vymaštěné, strouhanou houskou vysypané nízké zapékací mísy, posypeme zbylým sýrem, pokapeme máslem a zapečeme do růžova. Sýr nesmí zhnědnout.