Bramborový svítek: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Pridani wiki odkazu na Krupici, Brambory, Snih, Testo |
strukturované shrnutí receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na bramborový svítek | |||
|ingredience=5 středně velkých vařených brambor<br>2 vejce<br>7 plných lžic jemné krupice<br>14 lžic mléka<br>sůl<br>tuk na formu | |||
|postup=1. # Krupici polijeme mlékem a necháme asi 1/2 hodiny nabobtnat.<br>2. Pak přidáme žloutky, sůl, nabobtnalou krupici, strouhané brambory a naposled lehce vmícháme sníh z bílků.<br>3. # Těsto natřeme na silně pomaštěný pekáček a pečeme dozlatova.<br>4. Podáváme ke špenátu nebo k jiné dušené zelenině nebo jako samostatný pokrm se salátem. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Brambory | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 5 středně velkých vařených brambor | * 5 středně velkých vařených brambor | ||
Aktuální verze z 22. 9. 2025, 18:56
Bramborový svítek
Recept na bramborový svítek
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Brambory |
Ingredience
5 středně velkých vařených brambor
2 vejce
7 plných lžic jemné krupice
14 lžic mléka
sůl
tuk na formu
2 vejce
7 plných lžic jemné krupice
14 lžic mléka
sůl
tuk na formu
Postup
1. # Krupici polijeme mlékem a necháme asi 1/2 hodiny nabobtnat.
2. Pak přidáme žloutky, sůl, nabobtnalou krupici, strouhané brambory a naposled lehce vmícháme sníh z bílků.
3. # Těsto natřeme na silně pomaštěný pekáček a pečeme dozlatova.
4. Podáváme ke špenátu nebo k jiné dušené zelenině nebo jako samostatný pokrm se salátem.
2. Pak přidáme žloutky, sůl, nabobtnalou krupici, strouhané brambory a naposled lehce vmícháme sníh z bílků.
3. # Těsto natřeme na silně pomaštěný pekáček a pečeme dozlatova.
4. Podáváme ke špenátu nebo k jiné dušené zelenině nebo jako samostatný pokrm se salátem.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 5 středně velkých vařených brambor
- 2 vejce
- 7 plných lžic jemné krupice
- 14 lžic mléka
- sůl
- tuk na formu
Postup
editovat- Krupici polijeme mlékem a necháme asi 1/2 hodiny nabobtnat. Pak přidáme žloutky, sůl, nabobtnalou krupici, strouhané brambory a naposled lehce vmícháme sníh z bílků.
- Těsto natřeme na silně pomaštěný pekáček a pečeme dozlatova. Podáváme ke špenátu nebo k jiné dušené zelenině nebo jako samostatný pokrm se salátem.
Obměny
editovat- Přidáme 2 až 3 lžíce strouhaného sýra.
- Přidáme 1 šálek usekaného uzeného masa nebo salámu.
- Přidáme 1 šálek hub dušených na másle a petrželi.