Brambory zapečené s vejci a houbami: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Pridany wiki linky na Brambory, Houby |
přidání receptového infoboxu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na brambory zapečené s vejci a houbami | |||
|ingredience=500 g vařených brambor<br>4 vejce uvařená natvrdo<br>sůl<br>pepř<br>2 šálky čerstvých hub, nebo hrst sušených (nabobtnalých)<br>1 lžíce petrželové natě<br>1/2 malé cibule<br>1/4 l mléka<br>2 vejce<br>2 lžíce másla nebo sádla | |||
|postup=1. # Na části másla zpěníme cibuli, přidáme velmi drobně usekané houby, osolíme, přidáme usekanou petrželovou nať a dusíme doměkka.<br>2. Zapékací hlubší mísu silně vymastíme tuhým máslem, dáme do ní vrstvu na kolečka nakrájených osolených brambor, vrstvu dušených hub, opět osolené, opepřené brambory, vrstvu na kolečka nakrájených osolených vajec a vrstvu brambor.<br>3. Vše pokapeme máslem, vložíme do silně předehřáté trouby a jakmile se pokrm začne péci, přilijeme vejce ušlehaná do pěny s osoleným mlékem a upečeme do růžova. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Brambory | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 500 g vařených [[brambor]] | * 500 g vařených [[brambor]] | ||
Aktuální verze z 22. 9. 2025, 11:16
Brambory zapečené s vejci a houbami
Recept na brambory zapečené s vejci a houbami
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Brambory |
Ingredience
500 g vařených brambor
4 vejce uvařená natvrdo
sůl
pepř
2 šálky čerstvých hub, nebo hrst sušených (nabobtnalých)
1 lžíce petrželové natě
1/2 malé cibule
1/4 l mléka
2 vejce
2 lžíce másla nebo sádla
4 vejce uvařená natvrdo
sůl
pepř
2 šálky čerstvých hub, nebo hrst sušených (nabobtnalých)
1 lžíce petrželové natě
1/2 malé cibule
1/4 l mléka
2 vejce
2 lžíce másla nebo sádla
Postup
1. # Na části másla zpěníme cibuli, přidáme velmi drobně usekané houby, osolíme, přidáme usekanou petrželovou nať a dusíme doměkka.
2. Zapékací hlubší mísu silně vymastíme tuhým máslem, dáme do ní vrstvu na kolečka nakrájených osolených brambor, vrstvu dušených hub, opět osolené, opepřené brambory, vrstvu na kolečka nakrájených osolených vajec a vrstvu brambor.
3. Vše pokapeme máslem, vložíme do silně předehřáté trouby a jakmile se pokrm začne péci, přilijeme vejce ušlehaná do pěny s osoleným mlékem a upečeme do růžova.
2. Zapékací hlubší mísu silně vymastíme tuhým máslem, dáme do ní vrstvu na kolečka nakrájených osolených brambor, vrstvu dušených hub, opět osolené, opepřené brambory, vrstvu na kolečka nakrájených osolených vajec a vrstvu brambor.
3. Vše pokapeme máslem, vložíme do silně předehřáté trouby a jakmile se pokrm začne péci, přilijeme vejce ušlehaná do pěny s osoleným mlékem a upečeme do růžova.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Na části másla zpěníme cibuli, přidáme velmi drobně usekané houby, osolíme, přidáme usekanou petrželovou nať a dusíme doměkka. Zapékací hlubší mísu silně vymastíme tuhým máslem, dáme do ní vrstvu na kolečka nakrájených osolených brambor, vrstvu dušených hub, opět osolené, opepřené brambory, vrstvu na kolečka nakrájených osolených vajec a vrstvu brambor. Vše pokapeme máslem, vložíme do silně předehřáté trouby a jakmile se pokrm začne péci, přilijeme vejce ušlehaná do pěny s osoleným mlékem a upečeme do růžova.