Akce

Brambory zapečené s vejci a houbami

Z WikiFood Recepty

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

  1. Na části másla zpěníme cibuli, přidáme velmi drobně usekané houby, osolíme, přidáme usekanou petrželovou nať a dusíme doměkka. Zapékací hlubší mísu silně vymastíme tuhým máslem, dáme do ní vrstvu na kolečka nakrájených osolených brambor, vrstvu dušených hub, opět osolené, opepřené brambory, vrstvu na kolečka nakrájených osolených vajec a vrstvu brambor. Vše pokapeme máslem, vložíme do silně předehřáté trouby a jakmile se pokrm začne péci, přilijeme vejce ušlehaná do pěny s osoleným mlékem a upečeme do růžova.