Žlutočervená polévka se šunkou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Oprava slovosledu a stylistiky, pridani wiki linku |
doplnění strukturovaných dat receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na žlutočervená polévka se šunkou | |||
|ingredience=1 l vývaru<br>7 rajčat<br>2 cibule<br>1 lžička glutasolu<br>moučkový cukr<br>mletý pepř<br>pálivá paprika<br>1 lžíce polévkového koření<br>špetka badyánu<br>4 vejce<br>50 g šunky<br>pažitka | |||
|postup=1. # Ve vývaru (i z kostky) vaříme na dílky nakrájená oloupaná (i zmrazená) rajčata asi 10 minut spolu s na kolečka nakrájenou cibulí.<br>2. Přidáme cukr, koření, mletý badyán a ještě 5 minut vaříme.<br>3. Pak přidáme glutasol, polévkové koření, drobně nakrájenou šunku nebo párek a rozbijeme celá vejce.<br>4. Lehce promícháme a dál už nevaříme.<br>5. Nakonec ochutíme pokrájenou zelenou natí (pažitka, cibulová nať), případně osolíme. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni=5 | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Vývary z masa a drůbeže | |||
|kuchyne=Čínská | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 1 l [[vývaru]] | * 1 l [[vývaru]] | ||
Aktuální verze z 7. 9. 2025, 15:15
Žlutočervená polévka se šunkou
Recept na žlutočervená polévka se šunkou
| Vaření | 5 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Vývary z masa a drůbeže |
| Kuchyně | Čínská |
Ingredience
1 l vývaru
7 rajčat
2 cibule
1 lžička glutasolu
moučkový cukr
mletý pepř
pálivá paprika
1 lžíce polévkového koření
špetka badyánu
4 vejce
50 g šunky
pažitka
7 rajčat
2 cibule
1 lžička glutasolu
moučkový cukr
mletý pepř
pálivá paprika
1 lžíce polévkového koření
špetka badyánu
4 vejce
50 g šunky
pažitka
Postup
1. # Ve vývaru (i z kostky) vaříme na dílky nakrájená oloupaná (i zmrazená) rajčata asi 10 minut spolu s na kolečka nakrájenou cibulí.
2. Přidáme cukr, koření, mletý badyán a ještě 5 minut vaříme.
3. Pak přidáme glutasol, polévkové koření, drobně nakrájenou šunku nebo párek a rozbijeme celá vejce.
4. Lehce promícháme a dál už nevaříme.
5. Nakonec ochutíme pokrájenou zelenou natí (pažitka, cibulová nať), případně osolíme.
2. Přidáme cukr, koření, mletý badyán a ještě 5 minut vaříme.
3. Pak přidáme glutasol, polévkové koření, drobně nakrájenou šunku nebo párek a rozbijeme celá vejce.
4. Lehce promícháme a dál už nevaříme.
5. Nakonec ochutíme pokrájenou zelenou natí (pažitka, cibulová nať), případně osolíme.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 1 l vývaru
- 7 rajčat
- 2 cibule
- 1 lžička glutasolu
- moučkový cukr
- mletý pepř
- pálivá paprika
- 1 lžíce polévkového koření
- špetka badyánu
- 4 vejce
- 50 g šunky
- pažitka
Postup
editovat- Ve vývaru (i z kostky) vaříme na dílky nakrájená oloupaná (i zmrazená) rajčata asi 10 minut spolu s na kolečka nakrájenou cibulí. Přidáme cukr, koření, mletý badyán a ještě 5 minut vaříme. Pak přidáme glutasol, polévkové koření, drobně nakrájenou šunku nebo párek a rozbijeme celá vejce. Lehce promícháme a dál už nevaříme. Nakonec ochutíme pokrájenou zelenou natí (pažitka, cibulová nať), případně osolíme.