Žlutočervená polévka se šunkou

Recept na žlutočervená polévka se šunkou

0.00

(0 hlasů)

⏲ 15 min👥 4 porce🔥 180 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Čínská‎

⚠️ vejce

Ingredience

👥 4 porce

7 rajčat 2 cibule 1 lžička glutasolu moučkový cukr mletý pepř pálivá paprika 1 lžíce polévkového koření špetka badyánu 4 vejce 50 g šunky

Postup

Ve vývaru (i z kostky) vaříme na dílky nakrájená oloupaná (i zmrazená) rajčata asi 10 minut spolu s na kolečka nakrájenou cibulí.

Přidáme cukr, koření, mletý badyán a ještě 5 minut vaříme. Pak přidáme glutasol, polévkové koření, drobně nakrájenou šunku nebo párek a rozbijeme celá vejce. Lehce promícháme a dál už nevaříme.

Nakonec ochutíme pokrájenou zelenou natí (pažitka, cibulová nať), případně osolíme.

💡 Tip: Pro výraznější chuť můžete přidat více koření podle chuti.

Výživové hodnoty na porci

180 kcalKalorie

12 gBílkoviny

8 gTuky

10 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.