Pikantní kuřecí řízky

Ingredience pro 4 osoby

• 4 kuřecí řízky
• sůl
• 1 dl bílého vína
• 1 dl vody
• 4 lžíce sójové omáčky
• 1 jablko
• 1 banán
• 1 dl zakysané smetany

Postup

Kuřecí řízky lehce naklepeme, osolíme, opepříme, dáme do pekáčku, podlijeme vínem a vodou a vložíme do trouby. Po chvíli přidáme sójovou omáčku, oloupané a nastrouhané jablko a banán nakrájený na kolečka. Když se ovoce rozpeče, do šťávy vmícháme zakysanou smetanu a ještě chvíli dusíme, až se odpaří všechna voda. Podáváme s rýží nebo pečenými bramborami.