Fazolový salát s hovězím masem

Recept na fazolový salát s hovězím masem

Porce	2
Kategorie	Luštěninové saláty

Ingredience

150 g libového rostbífu
1 šálek sterilovaných fazolí
1/2 šálku nakrájené petrželky
1 zelenou cibulku nakrájenou na špalíčky
1/2 šálku červené papriky nakrájené na kostičky
50 g Eidamu nakrájeného na kostičky
2 lžíce červeného vinného octa
cukr
sůl
bylinky na zálivku

Postup

1. Prvních 7 složek dobře smícháme v misce.
2. Z octa, cukru, bylinek a soli uděláme sladkokyselou zálivku, přidáme do misky a dobře zamícháme.
3. Podáváme s čerstvými broskvemi.

Ingredience pro 2 osoby

150 g libového rostbífu
1 šálek sterilovaných fazolí
1/2 šálku nakrájené petrželky
1 zelenou cibulku nakrájenou na špalíčky
1/2 šálku červené papriky nakrájené na kostičky
50 g Eidamu nakrájeného na kostičky
2 lžíce červeného vinného octa
cukr
sůl
bylinky na zálivku

Postup

Prvních 7 složek dobře smícháme v misce. Z octa, cukru, bylinek a soli uděláme sladkokyselou zálivku, přidáme do misky a dobře zamícháme. Podáváme s čerstvými broskvemi.

Kalorická hodnota 1 porce

asi 408 kcal