Špízy s krůtím masem a broskvemi

Osolte a opepřete krůtí prsa, pokapejte olejem. Pečte asi 30 minut v předehřáté troubě na 180 °C. Po upečení nakrájejte maso na větší kostky. Oloupejt

Příprava	15 min
Vaření	30 min
Celkem	45 min
Porce	4
Kategorie	Polévka
Kuchyně	Česká

Ingredience

2 kousky krůtích prsou
4 menší, nepříliš zralé broskve
2 polévkové lžíce sójové omáčky
práškový cukr
sůl
pepř
olej

Postup

1. Osolte a opepřete krůtí prsa, pokapejte olejem. Pečte asi 30 minut v předehřáté troubě na 180 °C. Po upečení nakrájejte maso na větší kostky. Oloupejte broskve a nakrájejte je na stejné kousky jako krůtí maso. Na špejle navlékejte střídavě maso a broskve. Špízy orestujte 3 minuty po všech stranách, přidejte sójovou omáčku s cukrem. Na mírném ohni nechte zkaramelizovat. Servírovat můžete teplé i studené.

Ingredience pro 4 osoby

2 kousky krůtích prsou
4 menší, nepříliš zralé broskve
2 polévkové lžíce sójové omáčky
práškový cukr
sůl
pepř
olej

Postup

Osolte a opepřete krůtí prsa, pokapejte olejem. Pečte asi 30 minut v předehřáté troubě na 180 °C. Po upečení nakrájejte maso na větší kostky. Oloupejte broskve a nakrájejte je na stejné kousky jako krůtí maso. Na špejle navlékejte střídavě maso a broskve. Špízy orestujte 3 minuty po všech stranách, přidejte sójovou omáčku s cukrem. Na mírném ohni nechte zkaramelizovat. Servírovat můžete teplé i studené.

Příprava

asi 15 minut

Vaření

asi 30 minut