Celerový salát vařený

Ingredience pro 4 osoby

• 1 velký nebo 2 menší celery
• trochu vinného octa
• 3 zrnka pepře
• 2 zrnka nového koření
• 1 bobkový list
• sůl
• cukr
• 2 lžíce oleje

Postup

1. Celer omyjeme, oloupeme, nakrájíme na plátky a uvaříme v marinádě. Necháme v marinádě vychladnout a vyndáme koření. Salát podáváme jako předkrm nebo k dušenému a vařenému masu a k luštěninám.