Špenátový nákyp II.

Ingredience pro 4 osoby

• 250 g okapaného špenátového protlaku
• 120 g vařených prolisovaných brambor
• 60 g másla nebo tuku
• 3 vejce
• sůl
• pepř
• máslo a strouhaná houska na formu

Postup

1. Žloutky utřeme s máslem, přidáme brambory, špenát, sůl, pepř a naposled lehce vmícháme sníh. Pečeme ve vymaštěné, strouhanou houskou vysypané formě asi 30 až 40 minut.