Krém čokoládový I.
Z WikiFood Recepty
More actions
Krém čokoládový I.
Kategorie:Dezerty a poháry
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Dezert |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
2 čerstvá vejce
60 g moučkového cukru
100 g másla
120 g čokolády
200 g piškotů nebo kokosek
0,25 l šlehačky
1 lžíce rumu
višně
60 g moučkového cukru
100 g másla
120 g čokolády
200 g piškotů nebo kokosek
0,25 l šlehačky
1 lžíce rumu
višně
Postup
1. Vejce a cukr šleháme ve vodní lázni do zhoustnutí. Čokoládu rozlámeme, nahřejeme ve vodní lázni, přidáme k ní máslo a utřeme. Pak oboje smícháme, přimícháme strouhané piškoty nebo kokosky a krém rozdělíme do jednoporcových misek. Hotový krém dáme na 4 hodiny vychladit a před podáváním jej ozdobíme šlehačkou a višněmi.
Ingredience pro 4 osoby
Postup
- Vejce a cukr šleháme ve vodní lázni do zhoustnutí. Čokoládu rozlámeme, nahřejeme ve vodní lázni, přidáme k ní máslo a utřeme. Pak oboje smícháme, přimícháme strouhané piškoty nebo kokosky a krém rozdělíme do jednoporcových misek. Hotový krém dáme na 4 hodiny vychladit a před podáváním jej ozdobíme šlehačkou a višněmi.