Kuře na ohni

Ingredience pro 4 osoby

• kuře
• 2 kelímky jogurtu
• lžička tlučeného kmínu
• 1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky
• 1/2 lžičky koření kari
• 1/4 lžičky skořice
• sůl
• olej na pokapávání

Postup

1. Očištěné kuře potřeme marinádou ze všech přísad vyjma olej a necháme je v ní marinovat několik hodin, nejlépe přes noc. Pak kuře nabodneme na rožeň a nad otevřeným ohněm je rožníme. Potíráme zbylou marinádou a pokapáváme olejem. Podáváme bez přílohy, nebo s plackami.