Utopenci XIII. (s feferonkou)

Utopenci XIII. (s feferonkou)

Recept na utopenci

Porce	4
Kategorie	Maso a masné výrobky - nakládání

Ingredience

1,5 kg oloupaných špekáčků
2 feferonky
2 velké cibule
5 kuliček pepře
5 kuliček nového koření
5 bobkových listů
3 dl octa
1 lžička soli
hořčičné semínko
1,5 litru vody

Postup

1. # Z vody, octa, na plátky nakrájené cibule a koření připravíme nálev.
2. Necháme přejít varem a vychladíme.
3. # Špekáčky spolu s feferonkami naskládáme do kameninové nebo skleněné nádoby, zalijeme studeným nálevem.
4. Necháme v chladu aspoň týden uležet.

Ingredience

• 1,5 kg oloupaných špekáčků
• 2 feferonky
• 2 velké cibule
• 5 kuliček pepře
• 5 kuliček nového koření
• 5 bobkových listů
• 3 dl octa
• 1 lžička soli
• hořčičné semínko
• 1,5 litru vody

Postup

1. Z vody, octa, na plátky nakrájené cibule a koření připravíme nálev. Necháme přejít varem a vychladíme.
2. Špekáčky spolu s feferonkami naskládáme do kameninové nebo skleněné nádoby, zalijeme studeným nálevem. Necháme v chladu aspoň týden uležet.