Základní těsto bramborové

Základní těsto bramborové

Recept na základní těsto bramborové

Porce	5
Kategorie	Těsta
Kuchyně	Česká

Ingredience

1 kg vařených bramborů
30 dkg hrubé mouky
1 vejce
sůl

Postup

1. # Vařené brambory umeleme na masovém strojku, dáme na vál a promísíme s moukou.
2. Ve středu uděláme důlek, přidáme 1 vejce, 1 dkg soli, nožem zamícháme a těsto dobře propracujeme.
3. Z tohoto těsta možno dělat např.
4. šišky, těstové obaly na párky, na ovocné knedlíky a za přidání krupice příkrmové knedlíky a jiné.

Ingredience pro 5 osob

• 1 kg vařených bramborů
• 30 dkg hrubé mouky
• 1 vejce
• sůl

Postup

1. Vařené brambory umeleme na masovém strojku, dáme na vál a promísíme s moukou. Ve středu uděláme důlek, přidáme 1 vejce, 1 dkg soli, nožem zamícháme a těsto dobře propracujeme. Z tohoto těsta možno dělat např. šišky, těstové obaly na párky, na ovocné knedlíky a za přidání krupice příkrmové knedlíky a jiné.