Medový kremeš
Z WikiFood Recepty
More actions
Medový kremeš
Recept na medový kremeš
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Řezy, Moravskoslezká kuchařka |
Ingredience
300 g hladké mouky
100 g cukru moučka
1,5 lžíce rumu
1 vejce
1 žloutek
1 lžíce medu
50 g másla
1 lžička sody
1 vanilkový puding
0,5 l mléka
2 žloutky
1 lžíce polohrubé mouky
0,5 dcl rumu
100 g másla
80 g cukru
100 g cukru moučka
1,5 lžíce rumu
1 vejce
1 žloutek
1 lžíce medu
50 g másla
1 lžička sody
1 vanilkový puding
0,5 l mléka
2 žloutky
1 lžíce polohrubé mouky
0,5 dcl rumu
100 g másla
80 g cukru
Postup
1. # Uvaříme kaši z pudingu, mléka, žloutku a mouky.
2. Do vychladlé kaše vmícháme 0,5 dcl rumu a pak smícháme s utřeným máslem a cukrem.
3. Vypracujeme těsto a rozválíme na celý plech, který před tím vymažeme a vysypeme moukou.
4. Po upečení rozkrojíme na 2 poloviny.
5. Jednu namažeme nejprve krémem, pak šlehačkou.
6. Druhou polovinou přiklopíme.
7. Celé zabalíme do potravinářské fólie a necháme alespoň přes noc uležet v ledničce.
2. Do vychladlé kaše vmícháme 0,5 dcl rumu a pak smícháme s utřeným máslem a cukrem.
3. Vypracujeme těsto a rozválíme na celý plech, který před tím vymažeme a vysypeme moukou.
4. Po upečení rozkrojíme na 2 poloviny.
5. Jednu namažeme nejprve krémem, pak šlehačkou.
6. Druhou polovinou přiklopíme.
7. Celé zabalíme do potravinářské fólie a necháme alespoň přes noc uležet v ledničce.
Ingredience pro 4 osoby
Těsto
- 300 g hladké mouky
- 100 g cukru moučka
- 1,5 lžíce rumu
- 1 vejce
- 1 žloutek
- 1 lžíce medu
- 50 g másla
- 1 lžička sody
Krémová náplň
- 1 vanilkový puding
- 0,5 l mléka
- 2 žloutky
- 1 lžíce polohrubé mouky
- 0,5 dcl rumu
- 100 g másla
- 80 g cukru
Postup
- Uvaříme kaši z pudingu, mléka, žloutku a mouky. Do vychladlé kaše vmícháme 0,5 dcl rumu a pak smícháme s utřeným máslem a cukrem. Vypracujeme těsto a rozválíme na celý plech, který před tím vymažeme a vysypeme moukou. Po upečení rozkrojíme na 2 poloviny. Jednu namažeme nejprve krémem, pak šlehačkou. Druhou polovinou přiklopíme. Celé zabalíme do potravinářské fólie a necháme alespoň přes noc uležet v ledničce.