Játrový kabáb
Z WikiFood Recepty
More actions
Játrový kabáb
Recept na játrový kabáb
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Játra |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
1 kg jater
lžička chilli nebo pálivé papriky
2 citróny
sůl
máslo na potírání
lžička chilli nebo pálivé papriky
2 citróny
sůl
máslo na potírání
Postup
1. # Játra nakrájíme na kousky a asi dvě hodiny je marinujeme ve směsi citrónové šťávy a chilli nebo pálivé papriky.
2. Pak je napícháme na jehlice a grilujeme za stálého potírání rozpuštěným máslem.
3. Solíme nakonec.
2. Pak je napícháme na jehlice a grilujeme za stálého potírání rozpuštěným máslem.
3. Solíme nakonec.
Ingredience pro 4 osoby
Postup
- Játra nakrájíme na kousky a asi dvě hodiny je marinujeme ve směsi citrónové šťávy a chilli nebo pálivé papriky. Pak je napícháme na jehlice a grilujeme za stálého potírání rozpuštěným máslem. Solíme nakonec.